这种鱼被称为“深海大肥猪”，营养师竟然建议你多吃
有的时候，真的不得不感叹于网友们给食物起外号时的想象力。
比如吃健康轻食的时候，是“哞的一声就开吃了”，又比如最近三文鱼喜提“深海大肥猪”的爱称。
起初是......
脂肪酸
炒菜喜欢冒烟爆炒？别小看厨房油烟的危害！
前几天看到一条热搜“一个不起眼的炒菜习惯惹癌上身”，说的是炒菜时把油烧到冒烟的事儿。其实这条热搜讲对了一半，“炒菜时把油烧到冒烟不利于健康”，这是正确的建议。但是......
新年健康提示：“减油”要从家庭厨房做起！
新年来临，你还在为减肥焦虑吗？数据显示，脂肪摄入过多，尤其是烹调油过多是国人能量摄入过剩的主要原因之一。为此，科信食品与健康信息交流中心邀请多位专家为大家提供科学“减......
“非油炸”与健康能否完全画等号
于永超
如今，无论是超市还是电商平台，很多标示着“非油炸”的预包装食品相比同类预包装油炸食品，有更好的顾客缘。大家熟悉的膨化食品、方便面和冻干果蔬脆是其中最典......
半年减重40斤，为何反得脂肪肝？
半年减重40斤，为何反得脂肪肝？
过度节食导致蛋白质摄入不足，发展成“营养不良型脂肪肝”
有人因为查出脂肪肝而减重，可竟然有人因为减重查出了脂肪肝。近日，福建一......
一个癌字三个口 有哪些“食物刺客”要远离？
众所周知，癌症对人类健康构成了重大威胁，已成为全世界重要的共同卫生问题之一。世界癌症研究基金会发布的一项报告指出，不健康的饮食会增加癌症的发生风险。据大量研究表明......
