乳糖

　　爱吃发酵食物的人真的“赚到”了吗？

　　营养专家表示，可以适量食用，但不用过度追捧

　　你爱吃发酵食物吗？近日记者注意到，有观点认为酸奶、豆豉、腐乳等通过发酵过程制成......

　　热牛奶要煮沸5分钟，牛奶表面那层皮要去掉

　　……喝牛奶的3个误区，你中招了吗？｜吃出健康来



　　奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然......

　　12月21日电 人体内含有一定的胃酸，胃酸的酸度要比水果的酸度高很多，所以并不需要担心砂糖橘的酸度影响消化。有些人出现腹痛、腹泻等情况，可能是因为身体缺乏乳糖酶，即使不......

　　随着健康饮食观念日益风行，市面上的“无糖”概念产品层出不穷，尤其到了夏季，“无糖”“0糖”“0蔗糖”“减糖”“低糖”近几年也成为越来越多饮品的宣传点。这些产品，名副其......

　　1月8日电 “中国食品科学技术学会”微信公众号6日消息，近日，中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台共同发布了“2022年食品安全与健康流言榜”。

　　流言1：保质期......