中新真探:生食“醉蟹”,不用担心寄生虫?
11月29日电 螃蟹等水生生物生活环境复杂,容易携带寄生虫,尤其是肺吸虫等寄生虫。生食这类水产品容易被寄生虫感染,威胁人体健康。即使通过酒类泡制,也不能有效灭杀螃蟹内部......
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6月10日,最高人民检察院发布6件依法惩治非法捕捞水产品犯罪典型案例,分别是广东省清远市陈某华等30人非法捕捞水产品、掩饰、隐瞒犯罪所得案,辽宁省大连市王某非法捕捞水产......
本报记者 张文章
喝白酒配“生腌”,蘸芥末吃“鱼生”。时下一些美食视频会推荐这些生食水产品的制作和吃食方法。然而,生食或半生食水产品,因制作环节的风险较难控制,......
中国鱼用中国种 人均年占有量为世界两倍【水产养殖加工企业探索创新育种,水产品预制菜市场崛起,深加工成发展趋势】
从吃鱼难到年年有余,水产不再是人们逢年过节才有......