炒菜喜欢冒烟爆炒?别小看厨房油烟的危害!
前几天看到一条热搜“一个不起眼的炒菜习惯惹癌上身”,说的是炒菜时把油烧到冒烟的事儿。其实这条热搜讲对了一半,“炒菜时把油烧到冒烟不利于健康”,这是正确的建议。但是......
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新年来临,你还在为减肥焦虑吗?数据显示,脂肪摄入过多,尤其是烹调油过多是国人能量摄入过剩的主要原因之一。为此,科信食品与健康信息交流中心邀请多位专家为大家提供科学“减......
于永超
如今,无论是超市还是电商平台,很多标示着“非油炸”的预包装食品相比同类预包装油炸食品,有更好的顾客缘。大家熟悉的膨化食品、方便面和冻干果蔬脆是其中最典......
半年减重40斤,为何反得脂肪肝?
过度节食导致蛋白质摄入不足,发展成“营养不良型脂肪肝”
有人因为查出脂肪肝而减重,可竟然有人因为减重查出了脂肪肝。近日,福建一......
众所周知,癌症对人类健康构成了重大威胁,已成为全世界重要的共同卫生问题之一。世界癌症研究基金会发布的一项报告指出,不健康的饮食会增加癌症的发生风险。据大量研究表明......